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Q弹鸡蛋小点
朋小姐姐
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超级Q弹!一下子就吃完了!它虽然没有普通糕点的酥,但它不会让人觉得干巴巴!并且简单健康无油!早餐做来吃方便快速。
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
澄面
50g
鸡蛋
2个
燕麦片
10g
辅料
小苏打
适量
盐
适量
鸡蛋小点的做法步骤
1.
澄面,燕麦片,小苏打,盐(喜欢吃甜的放点蜂蜜或者糖)倒入碗中混合均匀。
2.
打入鸡蛋搅拌均匀。
3.
放蒸锅蒸十分钟。
4.
取出,切块。
5.
刚开始可能小苏打放得有点多,所以出锅时泡起来得有点大,建议小苏打放也别放太多,要是没有小苏打不放也可以。
小窍门&温馨提示
1、建议用浅一点的大碗装会更好。
2、鸡蛋换成牛奶也可以,不过别和得太稀。
3、里面加一点坚果之类的更营养。
分类:
小吃
家常菜
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