菜谱
搜索
自制蔓越莓饼干低糖少油版
溪溪宝宝辅食
发布
因为饼干中我最喜欢吃蔓越莓饼干,所以尝试着自己做点少油少糖的,孩子吃着也放心❤️
嫌热量太高,我减少了黄油和糖粉的量,做法超级简单,无需打发黄油,新手也能轻松搞定!
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
130克
鸡蛋液
15克
蔓越莓
35克
辅料
黄油
60克
糖粉
40克
自制蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备材料,称重,蔓越莓切碎。
2.
黄油隔热水融化。
3.
未完全融化时加入糖粉拌匀。
4.
未完全融化时加入糖粉拌匀。
5.
加入蛋液拌匀。
6.
加入蔓越莓碎拌匀。
7.
加入低筋面粉揉成面团。
8.
分成份。
9.
整理成长条,放入冰箱冷冻一小时。
10.
取出切片。
11.
烤盘铺上油纸,留出空隙,摆放整齐。
12.
烤箱提前预热10分钟,上下火150℃烤15-20分钟。
13.
观察烤至表面微黄即可,放凉,密存。
小窍门&温馨提示
烤箱时间温度根据自己烤箱脾气调整,初次做一定要看紧烤箱,以免烤糊。
分类:
烘焙
下午茶
零食
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蔓越莓饼干
戚风蛋糕卷
水果蛋挞
核桃面包
奶油吐司
吐司煎蛋
麻薯面包
流心芝士挞
港式蛋挞
奥利奥饼干
蓝莓慕斯蛋糕
蜜豆面包
电饭锅版蛋糕
蔓越莓曲奇饼干
烤翅中
波兰种吐司
美食天下首页