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鸭肉莲藕炒面条
独家
逝去的爱情
最近爱上炒面了,不吃还不习惯,今天来碗烤鸭肉的炒面,味道香喷喷的。
初级
炒
葱香
二十分钟
主料
面条
两个人的量
大白菜
适量
鸭肉
适量
辣椒
一根
莲藕
一个
辅料
玉米油
适量
盐
2克
辣椒酱
适量
生抽
2克
鸭肉莲藕炒面条的做法步骤
1.
大火烧开,加入面条,煮至七成熟,煮至过程中需要用筷子搅拌,切勿煮焦。我用的是挂面。
2.
另取锅,油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸭肉,放入一点辣椒煸炒一分钟。
3.
加入少许生抽,调味。
4.
加入素菜类大火煸炒几分钟,至七成熟。
5.
加入面条,用筷子搅拌均匀。
6.
加入少许生抽,搅拌均匀。
7.
加入一勺辣椒酱,搅拌均匀,
8.
加入少许盐,搅拌均匀。
9.
盛盘,成品图。
10.
完成,成品图。
分类:
主食
面条
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