彩椒小炒

尔东叶

彩椒小炒

这道菜由多种时蔬组成，五彩缤纷，清淡爽口，营养丰富。

主料

辅料

彩椒小炒的做法步骤

1.菜花摘洗干净，入水焯。
2.彩椒摘洗干净，切成块。
3.白萝卜洗干净切成片。
4.木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
5.起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
7.木耳入锅炒。
8.菜花入锅炒。
9.彩椒入锅炒。
10.加盐、味精炒。
11.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜，看的是食材缤纷的色彩，因此，不要添加色重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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