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彩椒小炒
尔东叶
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这道菜由多种时蔬组成,五彩缤纷,清淡爽口,营养丰富。
初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
白萝卜
30g
木耳
30g
菜花
100g
彩椒
80g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
彩椒小炒的做法步骤
1.
菜花摘洗干净,入水焯。
2.
彩椒摘洗干净,切成块。
3.
白萝卜洗干净切成片。
4.
木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
5.
起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
6.
再起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
7.
木耳入锅炒。
8.
菜花入锅炒。
9.
彩椒入锅炒。
10.
加盐、味精炒。
11.
炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜,看的是食材缤纷的色彩,因此,不要添加色重的调味品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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