黄瓜蟹味菇蛋汤

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黄瓜蟹味菇蛋汤

主料

辅料

葱香菜适量
五香粉适量
猪味浓汤宝半块
盐适量
生抽适量

黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤

1.蟹味菇焯水，黄瓜切菱形片，葱切小段。
2.起锅烧少许油，爆香葱花。
3.放入黄瓜片和蟹味菇。
4.放入生抽，五香粉翻炒均匀。
5.放水，两个人放两碗水，放半块猪味浓汤宝。
6.汤烧开，鸡蛋打碗里搅散，淋进锅里，煮出蛋花。
7.最后放盐调味，关火，装碗撒葱花香菜。

分类：汤类家常菜汤羹

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