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蒲瓜烧鸡块
独家
花鱼儿
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
蒲瓜
1只
鸡块
475克
辅料
干辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒲瓜烧鸡块的做法步骤
1.
食材:蒲瓜。
2.
鸡块(已清洗焯水)。
3.
干辣椒、冰糖。
4.
将蒲瓜洗净、去皮。
5.
放在案板上切成块,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
7.
随后,加点料酒,倒入清水,搁入干辣椒煮开后烧煮一会。
8.
接着,合入蒲瓜翻动一下。
9.
然后,加点生抽、盐、冰糖。
10.
调味继续烧煮。
11.
至汤汁浓稠。即成。
分类:
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