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椰蓉红薯小方
独家
南兮·人间烟火
发布
简单
煮
其他
一小时
食材明细
主料
红薯
1个
牛奶
150g
辅料
白糖
30g
玉米淀粉
3勺
椰蓉
适量
椰蓉红薯小方的做法步骤
1.
红薯削皮切薄片,上锅蒸熟。
2.
加入白糖。
3.
装在保鲜袋里,用擀面杖擀成碎泥。
4.
擀成碎泥倒入出来。
5.
纯牛奶这个是180毫升的,我只用了150毫升,牛奶根据你量来放。
6.
锅里放入红薯泥加入牛奶,玉米淀粉,适量的白糖搅拌。
7.
全程小火慢慢熬。
8.
保鲜盒放入椰蓉备用。
9.
熬成黏糊变稠后,即可关火。
10.
倒入保鲜盒中,冷却后,放入冰箱冻2-3小时。
11.
砧板撒上椰蓉。
12.
从冰箱取出倒入椰蓉上。
13.
然后切小小方块再四面沾一下椰蓉就可以了。
14.
也可以用紫薯做喔。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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