粽子变身烧卖

朱朱_oysy

粽子变身烧卖

我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物，粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我，粽子虽然喜欢吃，但是连着吃两餐就腻了，冰箱里也不能长时间速冻着，只能想各种花样了。

主料

肉粽子5个
水饺皮15张

辅料

烧卖的做法步骤

1.粽子从冰箱取出后，用蒸锅蒸透（本品只用锅中一半的粽子）。
2.甜豆玉米胡萝卜丁放在陶贵容器内，加水淹没。
3.微波高火加热三分钟，把甜豆等“煮熟”。
4.将“熟”的甜豆玉米滤干水份备用。
5.蒸熟的粽子去壳放容器内。
6.倒入甜豆玉米。
7.戴上一次性手套，把粽子和甜豆玉米🌽搅拌均匀，同时把粽子里的“肉”捏碎些。
8.买的水饺皮。
9.用擀面杖把买的水饺皮再擀大擀薄，如图。
10.裹入搅拌好的“粽子”，
11.包成自己想要的“烧卖”样子（可像做包子似的，也可以用“虎口”捏成型）。
12.如图成品。
13.成品。

小窍门&温馨提示

不用担心买的水饺皮干，粽子粘性大，完全能粘住。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

查看全部(共13步)

烧卖的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页