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鸡蛋腐竹蒸肉末
独家
花鱼儿
初级
蒸
清淡
三小时
主料
腐竹
25克
肉末
150克
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡蛋腐竹蒸肉末的做法步骤
1.
食材:腐竹(已泡发)。
2.
肉末。
3.
香葱、鸡蛋。
4.
将已泡发的腐竹放在案板上切碎。
5.
合入肉末中,加点料酒、生抽、盐。
6.
调味拌匀。
7.
接着,打入鸡蛋。
8.
然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至15分钟关火。
9.
开盖取出。
10.
最后,搁入香葱,即成。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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