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空心菜鸡蛋面
独家
Miss_大米
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
1个
空心菜
适量
辅料
白胡椒粉
适量
食盐
适量
生抽
适量
熟花生米
适量
陈醋
适量
葱花
适量
空心菜鸡蛋面的做法步骤
1.
炒锅烧热下油,待油烧热,打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。
2.
将荷包蛋盛出,锅中烧水,待水烧开,放入挂面煮至八分熟。
3.
放入食盐。
4.
撒上白胡椒粉,搅匀。
5.
将空心菜放入焯烫两分钟。
6.
淋上陈醋。
7.
淋上生抽拌匀,盛出碗中。
8.
撒上少许熟花生米和葱花。
分类:
面条
家常菜
早餐
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