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瘦肉榨菜鸡刨豆腐
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
1块
鸡蛋
1只
瘦肉
适量
榨菜丝
85克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤
1.
食材:老豆腐
2.
鸡蛋(已打成蛋液)、瘦肉(已切碎)、榨菜丝
3.
将老豆腐抓碎,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
随后,利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉,加点料酒翻炒翻炒。
6.
接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。
7.
然后,合入炒好的鸡蛋,加点鸡精炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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