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丝瓜皮蛋
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
皮蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
丝瓜皮蛋的做法步骤
1.
食材:丝瓜
2.
皮蛋
3.
将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。
4.
将丝瓜去皮清洗一下。
5.
放在案板上切成滚刀块。
6.
烧锅倒油烧热,下入丝瓜和皮蛋翻炒翻炒。
7.
然后,加点盐、味精。
8.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
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