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抹茶华夫饼(带馅版)
朱朱_oysy
周日用破壁机自磨了“绿茶抹”,怎能错过“绿茶华夫饼”呢,茶香怡人,松脆可口。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
绿茶面团
150g
辅料
蜂蜜
适量
馅料
适量
抹茶华夫饼的做法步骤
1.
早餐多余的“黑米藜麦红云豆”粥(煮成饭了,比较干)。
2.
把“剩粥”放入料理机。
3.
打碎成泥。
4.
加入一些蜂蜜,搅拌均匀,就变成馅了。
5.
取发酵好的“绿茶面团”的二分之一,另外二分之一装保鲜袋冷藏有他用噢(绿茶面团材料:10g自制绿茶粉+300G低筋面粉+10克黄油+160Ml牛奶+一个蛋+5g发酵粉,用面包机,一个揉面程序20分钟后,发酵50分钟而成)。
6.
我把二分之一的面团又分成了大水不等的几份,如果从早餐制作时间上来说,还是分成三个比较好,一家三口一人一个。
7.
裹入“馅儿”。
8.
收口滚成圆扁型。
9.
放入保鲜盒,冰箱冷藏至第二天早上。
10.
灶用华夫饼锅少量刷些油,放入从冰箱取出的饼胚,双面烧烤。
11.
这是两个小的。
12.
烤至两面上色就好了。
13.
烤好的华夫饼淋上酸奶,放入自己喜欢的坚果和果干。
14.
还可以淋上蜂蜜。
15.
成为今日的早餐。
16.
华夫饼松松脆的,带着茶香。
17.
好吃。
小窍门&温馨提示
做好的华夫饼最好趁温热时吃,这样松松脆脆,清爽芳香而不腻。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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