玉米虾仁

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  1.准备好食材。
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  2.虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。
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  3.玉米用刀把玉米粒弄下来。
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  4.好了。
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  5.红萝卜、黄瓜和青笋都切成小粒。
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  6.腌好的虾仁把葱和姜挑出来不要。
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  7.起锅烧油,油七成热时，下虾仁快速翻炒,一变色就盛出,时间要短,不要炒老了。
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  8.炒好的虾仁待用。
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  9.锅中留油,下胡萝卜粒和黄瓜粒、青笋粒翻炒均匀。
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  10.下玉米粒翻炒。
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  11.翻炒均匀至熟。
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  12.下炒好的虾仁拌匀。
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  13.加盐调味即可。
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  14.开吃了。

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