养心菜梗炒肉

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养心菜梗炒肉

食材明细

主料

辅料

养心菜梗炒肉的做法步骤

1.新鲜的养心菜。
2.养心菜只取梗,准备好其它的配菜。
3.养心菜梗切段,猪肉切片,小米椒切粒,大蒜梗斜切。
4.瘦猪肉用淀粉和一点点油抓匀。
5.起锅烧油,油七成热时,下肥肉煸出油。
6.下瘦肉翻炒变白。
7.用碗盛出待用。
8.锅中留油。
9.下米椒翻炒。
10.下大蒜梗翻炒均匀。
11.下养心菜梗翻炒断生。
12.翻炒均匀。
13.放入炒好的肉肉。
14.翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油、生抽调味,最后加一点米酒起锅。
15.起锅装盘,开吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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