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养心菜梗炒肉
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
养心菜梗
适量
小米椒
适量
大蒜
适量
猪肉
适量
淀粉
适量
生抽
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
养心菜梗炒肉的做法步骤
1.
新鲜的养心菜。
2.
养心菜只取梗,准备好其它的配菜。
3.
养心菜梗切段,猪肉切片,小米椒切粒,大蒜梗斜切。
4.
瘦猪肉用淀粉和一点点油抓匀。
5.
起锅烧油,油七成热时,下肥肉煸出油。
6.
下瘦肉翻炒变白。
7.
用碗盛出待用。
8.
锅中留油。
9.
下米椒翻炒。
10.
下大蒜梗翻炒均匀。
11.
下养心菜梗翻炒断生。
12.
翻炒均匀。
13.
放入炒好的肉肉。
14.
翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油、生抽调味,最后加一点米酒起锅。
15.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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