米酒芝麻饼

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米酒芝麻饼

用米酒和面，做出来的饼带有一股米酒的甜香味。

主料

面粉200克

辅料

米酒芝麻饼的做法步骤

1.米酒略微加热。
2.面粉里加入酵母，边倒米酒边和面。
3.面团盖上保鲜膜发酵一个小时。
4.分成同等份量的小剂子，揉成圆形。
5.面团抹上一点清水，粘上芝麻，放入平底锅。
6.盖上锅盖继续发酵20分钟，开小火烙制。
7.烙至两面金黄即可。
8.成品。

分类：主食面食家常菜饼

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