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草鱼片
天天吃土豆
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初级
炒
原味
二十分钟
主料
草鱼
适量
小蘑菇
适量
紫菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蛋清
适量
生粉
适量
配料
豉油
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
白醋
适量
白胡椒粉
适量
草鱼片的做法步骤
1.
草鱼切片。
2.
用葱姜蒜水、糖、腌、料酒、白醋、白胡椒粉、蛋清、生粉腌制。
3.
用微开的水,煮5分钟。
4.
再大火烧开。
5.
鱼片捞出。
6.
把菇切小段,下到鱼汤锅中煮熟。
7.
下紫菜加盐,成紫菜鱼汤。
8.
分类:
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老人
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冬季食谱
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