三丝炒面筋独家

花鱼儿

三丝炒面筋

主料

辅料

三丝炒面筋的做法步骤

1.食材：面筋（已撕开）。
2.洋葱（已清洗切成丝）。
3.瘦肉丝。
4.黑木耳（已泡发）。
5.将撕开的面筋用开水泡一下，待用。
6.将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀，待用。
7.将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。
8.放在案板上切成丝，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。
10.接着，利用炒瘦肉丝的油，下入面筋、洋葱和黑木耳翻炒一下。
11.然后，加点生抽翻炒翻炒至洋葱断生。
12.最后，合入瘦肉丝翻炒一下。
13.加适量的盐。
14.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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