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曲曲菜拌豆干
独家
一溪月
发布
曲曲菜
口感鲜嫩、微苦,清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。
简单
拌
苦味
十分钟
食材明细
主料
曲曲菜
一把
豆干
适量
小米椒
一个
辅料
盐
适量
香油
适量
生抽
2滴
曲曲菜拌豆干的做法步骤
1.
曲曲菜一把,洗净浸泡几分钟。
2.
开水中焯至变绿,捞出晾凉,攥出水份。
3.
切成小粒。
4.
豆干,曲曲菜,小米椒。
5.
适量盐,香油,几滴生抽(不放也可)。
6.
拌匀即可。
7.
成品。
8.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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