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炸香椿鱼
独家
不做妖精好多年
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其实是因为炸薄荷,已经烧了油锅,就捎带一起炸香椿鱼吧。
本来我怕胖,都不做油炸香椿的。
不过,偶尔吃一次油炸食品,感觉很香很美味。
简单
炸
原味
二十分钟
主料
香椿
几朵
鸡蛋
1个
面粉
50克
清水
小许
食盐
小许
辅料
花生油
若干
炸香椿鱼的做法步骤
1.
自家的香椿树。
2.
采了,香椿芽洗净备用。
3.
面粉放小许清水,搅拌成面糊。
4.
鸡蛋洗净。
5.
打入面糊中。
6.
放小许食盐。
7.
搅拌均匀,再放小许清水。
8.
搅拌均匀,静置20分钟。
9.
炸锅烧油。
10.
油热放裹满面糊的香椿芽。
11.
炸至金黄酥脆即可。
12.
分类:
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