薏百养生汤

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  1.备好猪蹄，意米，百合莲子。
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  2.汤锅加水加细盐加姜片煮至温热，再将猪蹄下锅焯制去味干净。
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  3.将焯制好的猪蹄夹出，加入适量白醋。
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  4.加入适量白糖。
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  5.微腌制半小时。
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  6.同时将薏米莲子百合加清水微泡制半小时。
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  7.将腌制好的猪蹄及薏米莲子百合下炖锅，加入适量清水。
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  8.高档炖制二个半小时，加入适量枸杞。
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  9.再转低档炖制二十分钟左右。
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  10.最后断电，加入适量细盐即可。
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  11.薏百养生汤完成。

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