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香蒜皮蛋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
3只
蒜
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
香蒜皮蛋的做法步骤
1.
食材:皮蛋。
2.
蒜。
3.
将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。
4.
将蒜放在案板上用刀背拍开剥去皮。
5.
烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。
6.
接着,合入皮蛋,加点生抽和少许水翻炒翻炒。
7.
然后,加点盐。
8.
调味炒匀,即可。
分类:
凉菜
家常菜
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