排骨豆角焖绿南瓜

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排骨豆角焖绿南瓜

主料

辅料

排骨豆角焖绿南瓜的做法步骤

1.排骨焯水，高压锅煮一下。
2.豆角去筋，冲洗干净。
3.绿南瓜刷洗干净。
4.半个绿南瓜切块。
5.土豆切块。
6.起锅烧油，爆香葱和大料。
7.放入豆角，接着放半小勺五香粉和半小勺盐。
8.炒几下放土豆块。
9.豆角变色，放一匙黄豆酱，一匙酱油。
10.黄豆酱炒均匀放排骨和排骨汤，放两颗冰糖。
11.汤水和豆角持平放入南瓜块。
12.小火焖20分左右，南瓜块熟透关火撒味精，成品。

小窍门&温馨提示

土豆可有可无。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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