排骨豆角焖绿南瓜

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  1.排骨焯水，高压锅煮一下。
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  2.豆角去筋，冲洗干净。
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  3.绿南瓜刷洗干净。
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  4.半个绿南瓜切块。
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  5.土豆切块。
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  6.起锅烧油，爆香葱和大料。
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  7.放入豆角，接着放半小勺五香粉和半小勺盐。
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  8.炒几下放土豆块。
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  9.豆角变色，放一匙黄豆酱，一匙酱油。
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  10.黄豆酱炒均匀放排骨和排骨汤，放两颗冰糖。
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  11.汤水和豆角持平放入南瓜块。
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  12.小火焖20分左右，南瓜块熟透关火撒味精，成品。

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