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咸鸭蛋丝瓜荞麦面
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
荞麦面
100克
丝瓜
185克
熟咸鸭蛋
1只
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤
1.
食材:荞麦面、丝瓜(已去皮清洗切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
3.
接着,合入荞麦面,加适量的清水。
4.
煮开,煮上2——3分钟。
5.
然后,合入已挖出蛋黄和蛋白,加适量的盐。
6.
加适量的味精。
7.
调味翻匀即成。
分类:
主食
面条
家常菜
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