虾皮鱼丸焖豆腐

开心肥羊

虾皮鱼丸焖豆腐

主料

客家豆腐350g
包心鱼丸8颗
虾皮适量

辅料

虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤

1.虾皮用清水冲洗一下，沥干待用。
2.鱼丸对半切开。
3.豆腐切小块。
4.锅中倒入适量油，炒香虾皮。
5.下入鱼丸，翻炒一下。
6.再倒入豆腐，继续翻炒。
7.撒入盐、黑胡椒粉、鸡粉。
8.最后倒入适量清水。
9.中小火焖煮8～10分钟即可。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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