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瘦肉片韭菜芽炒日本南瓜
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
日本南瓜
405克
韭菜芽
110克
瘦肉丝
85克
辅料
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
调和油
适量
瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤
1.
食材:日本南瓜。
2.
韭菜芽。
3.
瘦肉片。
4.
在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀,待用。
5.
将日本南瓜去籽洗净捞出。
6.
放在案板上切成片,待用。
7.
将韭菜芽洗净捞出。
8.
放在案板上切成段,待用。
9.
烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒一下,盛出。
10.
随后,利用炒瘦肉片的油,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
11.
接着,加一些清水煮开,煮至日本南瓜断生。
12.
然后,合入切好的韭菜芽和炒过的瘦肉片翻炒翻炒。
13.
最后,加点盐、白糖、鸡精。
14.
调味炒匀即成。
分类:
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