蒜蓉烤海蛎子

vivian035 发布

蒜蓉烤海蛎子

蒜蓉烤生蚝是我的最爱，烧烤店必点，但是自己做非常便宜又干净，味道决对不输给饭店！

主料

辅料

蒜蓉烤海蛎子的做法步骤

1.把海蛎子洗干净，撬开，铺在锡纸烤盘上面。放料酒，一点点盐腌一下。
2.锅里加油，小火把蒜蓉炒熟，均匀撒在每个生蚝上面。放泰椒段和葱花。喜欢酱油的可以放一点点酱油。
3.

小窍门&温馨提示

1、生蚝不好撬开，我用了一个小窍门，刷干净放蒸锅，上汽蒸了1-2分，口几乎都张了，就好撬开了。
2、我不喜欢颜色太浅就少放或者不放酱油。

分类：热菜家常菜海鲜

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