简易版洋葱黑椒鸡排

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简易版洋葱黑椒鸡排

食材明细

主料

辅料

黑椒汁少许

简易版洋葱黑椒鸡排的做法步骤

1.洋葱切丝
2.鸡胸脯肉用刀背或肉锤拍扁平，加盐，姜丝，胡椒粉，料酒腌二十分钟
3.锅中下油烧热，放入鸡胸脯肉下油锅煎，当煎至鸡胸肉边缘发白时，在另翻一面煎
4.黑椒汁上场
5.把鸡胸肉推至一边，下入洋葱丝翻炒，倒入黑椒汁
6.放入点热水，大火煮一会，别煮太久，鸡肉会老
7.用水淀粉勾芡，即可出锅！

分类：热菜西餐

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