野菜--野莴笋

大草海

野菜--野莴笋

野莴笋方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下，或煮汤就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少，不那么容易找到。

主料

野莴笋100克

辅料

猪肉丸子150克
盐1点
味精1点

野莴笋的做法步骤

1.备好食材。
2.洗干净。
3.锅中烧开水放入姜片丸子煮熟。
4.然后放入野莴笋烫熟即可加盐味精。
5.装碗里。
6.开吃很鲜美嫩滑。

小窍门&温馨提示

野莴笋凉拌，炒都可以开胃下饭。煮汤也鲜美。

分类：汤类家常菜汤羹

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