家常石斑鱼独家

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家常石斑鱼

食材明细

主料

辅料

葱叶小许
小米辣小许

家常石斑鱼的做法步骤

1.石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。
2.热锅冷油。
3.油热放鱼煎。
4.煎至鱼身周边变色，翻面。
5.翻面后烹入陈醋。
6.烹入菠萝酒。
7.放入葱姜块和少许白糖。
8.烹入生抽。
9.加清水，炖至汤汁还有三分之一左右，放鸡精调味。
10.葱叶和小米辣切碎。
11.鱼起锅。
12.撒上葱叶和小米辣即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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