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青红鸡丁
呼噜娃哈哈
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低脂的鸡胸肉,配上新鲜的蔬菜,口感脆软,颜色鲜艳,这就是春天的美啊!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸
半个
黄瓜
半条
胡萝卜
半条
辅料
生抽
一勺
料酒
一勺
生粉
一勺
青红鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸切小块。
2.
黄瓜切小块。
3.
胡萝卜切小块。
4.
用一勺生粉,一勺生抽,一勺料酒腌制鸡胸肉。
5.
锅内放水,烧开后放入胡萝卜丁,煮两分钟。
6.
捞出胡萝卜丁,放入黄瓜丁,焯水一分钟。
7.
锅内放油,油热后放入姜片,翻炒。
8.
放入鸡胸丁,翻炒约两分钟。
9.
倒入黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒一分钟后,加盐出锅。
分类:
热菜
家常菜
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