荷包蛋烧豆腐独家

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荷包蛋烧豆腐

主料

辅料

荷包蛋烧豆腐的做法步骤

1.豆腐半块。
2.切六七毫米的厚片。
3.入锅煎。
4.煎至两面金黄。
5.煎好的豆腐切成三角块。
6.两个鸡蛋。
7.煎熟。
8.切块。
9.黄瓜切片，葱姜备好。
10.锅里注油烧热。
11.加入黄瓜片，翻炒几下。
12.倒入豆腐和荷包蛋。
13.翻炒几下。
14.加生抽。
15.加蚝油。
16.翻炒均匀后加水，水量至菜的一半即可。
17.中火烧两三分钟后加盐调味。
18.继续烧至汤汁基本面收干即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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