猪肉莲藕饼

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猪肉莲藕饼

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辅料

猪肉莲藕饼的做法步骤

1.买回来的莲藕清洗干净。
2.猪肉末用清水冲洗血一下。
3.洗干净的莲藕刨皮。
4.准备磨莲藕成莲藕泥的工具。（家有小孩的用这个来磨苹果给小孩吃最方便）
5.将莲藕磨成莲藕泥。
6.将磨好的莲藕泥和猪肉末放在一起，并放盐，生粉，鸡精和胡椒粉一起搅拌均匀。
7.将调好味道的莲藕和猪肉末挤成圆球，放入烧开油的平底锅上煎。（用中火慢煎）
8.在肉球底面定型以后翻过来用锅铲压扁肉球成为肉饼，煎到两面金黄即可。
9.

分类：主食家常菜饼

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