摊蛋皮独家

Miss_大米

摊蛋皮

主料

鸡蛋2个

辅料

摊蛋皮的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，放入一勺料酒，半勺食盐搅匀。
2.炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液摊平。
3.待底面定型后，将鸡蛋翻面。
4.两面煎至焦黄，盛入碗中。
5.切成条状即可。

分类：热菜家常菜

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