奶茶店水果茶技术配方分享之港式柠檬茶

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奶茶店水果茶技术配方分享之港式柠檬茶

18年的下半年开始，广州的柠檬茶店就很火~柠檬茶的做法也很多，今天要给大家介绍的是港式柠檬茶的做法~

主料

黄柠檬5片
青柠檬2片
小优拼配港红茶汤250ml

辅料

饮爆点冰糖浆60g
冰块加至500ml处

港式柠檬茶的做法步骤

1.首先加入5片黄柠檬，柠檬片记得要去核。
2.快速捶打10下黄柠檬。
3.加入两片青柠檬。
4.加入冰糖浆。
5.再倒入250ml的港红茶汤。
6.加入冰块至500ml处。
7.接着雪克均匀。
8.倒到出品杯，记着不要把青柠檬也倒进去哦。

小窍门&温馨提示

其中用到的港红茶汤的泡法比例是1（茶）：60（水）：20（冰）。

分类：饮品家常菜下午茶

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