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鸡蛋清汤面
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Miss_大米
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初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
1个
娃娃菜
适量
番茄
1个
辅料
食盐
半勺
生抽
2勺
白胡椒粉
适量
鸡蛋清汤面的做法步骤
1.
起锅烧水,待水冒小气泡,将勺子放入水中烫热。
2.
打一个鸡蛋到勺子里,用水温将鸡蛋煮熟。
3.
鸡蛋定型后,从勺子脱模放入锅中,放入娃娃菜一起煮。
4.
放挂面到锅中,用筷子搅匀。
5.
待挂面煮至八分熟,放入半勺食盐。
6.
撒上白胡椒粉。
7.
淋上生抽拌匀。
8.
将番茄切片放入锅中,煮一分钟关火即可。
9.
鸡蛋清汤面。
分类:
主食
家常菜
早餐
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