西红柿土豆片

• 
  1.西红柿、土豆清洗干净；
• 
  2.西红柿切小丁；
• 
  3.炒锅中倒少许植物油，将葱花爆香；
• 
  4.将西红柿入锅中，不时翻炒，直到炒出汤来；
• 
  5.加一碗水，煮开，想喝浓浓的西红柿汤，要多煮一会儿；
• 
  6.土豆擦成薄片；
• 
  7.汤煮到满意的程度，将土豆片均匀地铺撒在锅中；
• 
  8.根据口味撒盐、倒少许蚝油调鲜。
• 
  9.出锅撒上香葱末。

小窍门&温馨提示