豆渣全麦粉发糕独家

双手暖心

豆渣全麦粉发糕

过滤出来的豆渣，给它变了身

主料

辅料

酵母3g
紫薯粉3g
白糖适量

豆渣全麦粉发糕的做法步骤

1.全麦粉和中筋粉混合。
2.加入酵母和白糖，混合均匀。
3.加入紫薯粉。
4.加入半碗豆渣。
5.调拌均匀，面糊呈浆糊状态即可，放一边常温发酵一个小时。
6.一个小时后，面糊发酵涨大。
7.模具涂少许油，防粘。
8.倒入面糊，轻轻磕平。
9.放入蒸锅，开锅上汽后转小火，蒸十五分钟到二十分钟即可，关火，焖五分钟。
10.宣软可口。

小窍门&温馨提示

配料里说的“勺”就是我们喝汤用的普通稍微大点的勺子。
全麦粉和中筋粉一比一的比例。
配料里我加了糖，如果你不喜欢可以不加。

分类：主食家常菜

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