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西葫芦炒开洋
独家
小耿妈妈
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春季小朋友正是拔高长身体的时候,多吃含钙的食品有利于生长,西葫芦含钙丰富,口感爽脆,加点开洋味道就更鲜美!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1只
开洋
少许
辅料
蒜头
适量
西葫芦炒开洋的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
开洋加清水浸泡半小时。
3.
西葫芦去皮切片
4.
热锅凉油,煸香蒜沫。
5.
加入泡好的开洋小火煎十几秒。
6.
加入西葫芦片。
7.
大火翻炒均匀。
8.
加少许的盐,泡开洋的水炒匀,再继续烧一分钟左右就可以。
9.
开洋西葫芦就做好了。
小窍门&温馨提示
开洋要浸泡至发软,并且将里面的盐分浸泡出来。
分类:
热菜
家常菜
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