西葫芦炒开洋独家

小耿妈妈

西葫芦炒开洋

春季小朋友正是拔高长身体的时候，多吃含钙的食品有利于生长，西葫芦含钙丰富，口感爽脆，加点开洋味道就更鲜美！

主料

辅料

蒜头适量

西葫芦炒开洋的做法步骤

1.准备的原料。
2.开洋加清水浸泡半小时。
3.西葫芦去皮切片
4.热锅凉油，煸香蒜沫。
5.加入泡好的开洋小火煎十几秒。
6.加入西葫芦片。
7.大火翻炒均匀。
8.加少许的盐，泡开洋的水炒匀，再继续烧一分钟左右就可以。
9.开洋西葫芦就做好了。

小窍门&温馨提示

开洋要浸泡至发软，并且将里面的盐分浸泡出来。

分类：热菜家常菜

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