紫薯蓝莓烤面包

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紫薯蓝莓烤面包

面包既可做为主食又可为零食，口感好、口味佳、每天下午做一个。

食材明细

主料

辅料

紫薯粉适量
盐2g

紫薯蓝莓烤面包的做法步骤

1.面粉与酵母放上面，其他材料放面包机桶底。
2.面粉与紫薯粉和匀再加入面包机中。
3.将发酵好的面从面包机中取出。
4.将面团揉至均匀。
5.分成两个剂子再揉匀。
6.将其中一个面剂擀成长型片状，卷成条状做成s型。
7.两个面包坯做好后进行二次饧发。
8.饧发好的面包坯筛入干面粉(呵呵，面粉有点厚了)。
9.烤箱先预热10分钟，将烤盘放中层、上下170度烤20分钟(适时覆盖锡纸)。
10.新鲜出炉的紫薯蓝莓烤面。
11.面包成品柔软喷香。
12.切饯片状上桌品尝吧，面包组织好柔软(无水)纯牛奶、两个鸡蛋上蓝莓干酸甜口味不错。

分类：烘焙

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