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蒜蓉白肉
小家有女初长成
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这道菜好像是川菜中的一个品类。今日做来,感受一下荤素搭配沾上醮料的爽快。
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
五花肉
300克
黄瓜
2根
辅料
葱姜蒜末
适量
食用盐
半勺
味极鲜
适量
辣椒油
1匙
白糖
1匙
香醋
1匙
鸡精
适量
蒜蓉白肉的做法步骤
1.
五花肉洗净之后放入锅中,放入葱一颗,姜片2片。
2.
开锅后撇去浮沫,倒入一点点的盐,倒入料酒去腥提香。煮上1个小时。
3.
准备黄瓜两根,切去头尾用刮刀刮出薄薄的黄瓜片备用。
4.
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共4步)
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