蒜蓉白肉

小家有女初长成发布

蒜蓉白肉

这道菜好像是川菜中的一个品类。今日做来，感受一下荤素搭配沾上醮料的爽快。

食材明细

主料

辅料

蒜蓉白肉的做法步骤

1.五花肉洗净之后放入锅中，放入葱一颗，姜片2片。
2.开锅后撇去浮沫，倒入一点点的盐，倒入料酒去腥提香。煮上1个小时。
3.准备黄瓜两根，切去头尾用刮刀刮出薄薄的黄瓜片备用。
4.五花肉捞出之后切小片，用两块黄瓜皮包一块五花肉的方法，卷起一个又一个的黄瓜卷，在盘子的四周摆好。

分类：凉菜家常菜

查看全部(共4步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页