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玉米牛肉披萨
独家
逝去的爱情
发布
简单
烤
葱香
一小时
食材明细
主料
面粉
160克
奶粉
10克
马苏里拉
200克
牛肉
适量
玉米
适量
豌豆
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
辅料
酵母
4克
水
85克
玉米油
40克
盐
2克
玉米牛肉披萨的做法步骤
1.
素菜类材料准备好
2.
牛肉切片用玉米淀粉腌制半小时待用
3.
油锅烧热,大火煸炒牛肉至七成熟。
4.
面包机内除玉米油不加人,其它材料放入面包机,放入盐继续搅拌均匀。加入玉米油继续搅拌。搅拌至光滑面团
5.
入碗中,放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水,这样可以缩短发酵时间)
6.
揉成面团,擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
7.
在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
8.
放入步骤一,二的材料。
9.
在撒上马苏里拉。放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
10.
新鲜出炉。即可享用。
11.
切成小块,成品图
12.
成品图,完成,开吃
小窍门&温馨提示
1.各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。
2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 面食
分类:
烘焙
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