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荠菜汤圆炖鱼头

海洋moon 发布
荠菜汤圆炖鱼头

食材明细

主料

辅料

配料

荠菜汤圆炖鱼头的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼头用豆油煎一下,汤汁会容易变白。煎制时先炙锅,也就是常说的热锅凉油,这样鱼皮不会粘锅而破裂。
分类: 热菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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