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莴笋焖鸭肉
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RLing
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莴笋焖鸭肉,鸭肉的鲜香与莴芛特有的香气完美融合,味道蛮不错的!
简单
焖
咸香
二十分钟
主料
莴笋
一根
鸭肉
适量(熟的)
辅料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
热水
适量
姜
几片
料酒
适量
莴笋焖鸭肉的做法步骤
1.
备好食材: 莴芛剥去老筋,洗净切成滚刀块备用。
2.
姜切片备用。
3.
热锅倒入适量花生油,下姜片煸香。
4.
鸭肉适量(已煮熟)。
5.
放入鸭肉煸炒均匀,加入适量料酒翻炒片刻。
6.
下莴笋块翻炒均匀。
7.
加入适量热水,及盐焖煮十五分钟
8.
待汤汁快收干时,即可关火,加入少许鸡精。
9.
出锅装盘,成品。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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