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凉拌羊肚

凉拌羊肚

羊肚要怎么做好吃呢?一是炒,二是拌,当然也有做汤的,这次我做的是凉拌,所需要的调味料也很简单,但搭配了它,让吃法更健康了。它就是洋葱,洋葱可以清除血管里的垃圾,与羊肚搭配既解腻,又开胃,还不怕三高,是不是比辣椒更好呢?快来试试吧。

主料
辅料

凉拌羊肚的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 羊肚切丝不宜太粗,一是不入味,二来也不美观。
2. 洋葱配羊肚有鲜腻的功效,当然也可以用辣椒丝来代替,只是营养上洋葱会更胜一筹。
分类: 凉菜 家常菜
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