番茄豆腐羹

樨儿小厨娘

番茄豆腐羹

清新可口的羹汤，软糯易消化，很适合小朋友和老人哦。

主料

辅料

番茄豆腐羹的做法步骤

1.番茄和午餐肉罐头切小粒，香葱和香菜切沫。
2.爆香葱花。
3.加入午餐肉粒翻炒。
4.加入番茄粒翻炒。
5.番茄粒炒成泥加入足够量的开水，煮开后加入切成小块的内酯豆腐。
6.淀粉加水调匀。
7.加入内酯豆腐煮10分钟左右，加入一勺蚝油，缓缓调入水淀粉。
8.鸡蛋打散缓缓调入汤锅。
9.搅拌一下，加入适量盐和胡椒粉。
10.最后加入香菜末和香油即可上桌喽。

小窍门&温馨提示

午餐肉罐头可以换成香肠或者其他切碎的肉制品哦。

分类：羹类家常菜

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