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西红柿鸡蛋意面
独家
RLing
发布
口感丰富的炒意面,看着好有食欲,喜欢的朋友也可试试哦!
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
意面
适量
西红柿
两个
鸡蛋
三个
肉末
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
白糖
少许
西红柿鸡蛋意面的做法步骤
1.
备好食材:意面用冷水清洗一下,再用开水浸泡十分钟。
2.
再倒入锅中倒入少许盐煮五分钟,捞出过凉水备用。
3.
西红柿洗净切成丁备用。
4.
鸡蛋打散,加入少许盐及料酒调匀备用。
5.
肉末已炒熟。
6.
热锅倒入适量花生油,下蛋液煎,在蛋液未凝固时,用锅铲划炒开来,盛出备用。
7.
锅内倒入少许花生油,下西红柿丁翻炒出汤汁,加入少许盐及白糖调味。
8.
下肉末翻炒片刻。
9.
下意面和煎好的鸡蛋混合炒匀。
10.
出锅装盘,看着蛮有食欲的。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
意面事先煮软,用凉水泡下,口感有韧筋!
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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