油炸马哈鱼

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油炸马哈鱼

马哈鱼刺不多，鱼肉紧实且不柴、切小方型炸制咸鲜口味、外焦里嫩。

食材明细

主料

马哈鱼适量

辅料

大豆油适量

油炸马哈鱼的做法步骤

1.马哈鱼适量，咸淡口正好。
2.将马哈鱼切小方块。
3.锅中倒入适量大豆油适量烧热，下入1/3的马哈鱼小火炸制，完全熟透、分3次炸完。
4.炸制好的马哈鱼装盘食用，马哈鱼咸鲜口味、外焦里嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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