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香芋浇汁豆腐脑
独家
Miss_大米
初级
煮
咸鲜
十分钟
主料
自制豆腐脑
1碗
香芋
1/4个
咸萝卜干
适量
辅料
姜丝
适量
香菜
半颗
香葱
1颗
白胡椒粉
适量
生抽
3勺
玉米淀粉
2勺
香芋浇汁豆腐脑的做法步骤
1.
将香芋放入高汤中炖烂。
2.
咸萝卜干切小块,放入香芋汤中。
3.
生姜切丝放入。
4.
玉米淀粉加少许清水化开,倒入锅中。
5.
待香芋汤粘稠后,放入香葱末和香菜。
6.
撒上适量白胡椒粉。
7.
淋上生抽搅拌均匀即可。
8.
自制的豆腐脑盛入碗中。
9.
将做好的香芋汤汁浇到豆腐脑上。
10.
香芋浇汁豆腐脑。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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