冰糖炖红枣银耳

凤记美食

冰糖炖红枣银耳

冰糖炖红枣银耳，是远古传下来的一道滋补养阴的糖水，在广东，人们经常吃。

主料

银耳1只

辅料

冰糖炖红枣银耳的做法步骤

1.银耳泡发好，剪去老头，清洗干净。
2.红枣去核洗净。
3.把冰糖、红枣、银耳放入炖盅里，加入适量冷水。
4.放入电炖盅里，盖好盖，调2个半小时。
5.时间到，好了，直接盛入碗中，开吃。

分类：羹类家常菜汤羹

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